Wat is de top 5 gezondste fruit

Eerlijk? Het antwoord op "wat is de top 5 gezondste fruit" is niet in beton gegoten. Verschillende vruchten hebben hun eigen ding. Maar als je kijkt naar voedingsdichtheid, antioxidanten en wat onderzoek zegt, dan springt er wel een duidelijke top 5 uit. Diëtisten over de hele wereld zijn het erover eens dat deze vruchten écht uitzonderlijk zijn voor je gezondheid.

De top 5 gezondste fruit op een rij

Hier is de definitieve lijst, gebaseerd op hoe veel vitaminen, mineralen en antioxidanten je per portie binnenkrijgt.

• 1. Blauwe bessen: Die dingen zitten vol met antioxidanten, anthocyanen om precies te zijn. Ze helpen je hersenen, verlagen je bloeddruk en houden celveroudering tegen. Geen grap.
• 2. Appels: Vezels (pectine) en vitamine C. Appels zijn goed voor je darmen en kunnen je cholesterol verlagen. Een klassieker.
• 3. Avocado: Ja, technisch is het een vrucht. Maar die gezonde vetten, enkelvoudig onverzadigd, maken het uniek. Goed voor je huid, hart en om vetoplosbare vitaminen op te nemen.
• 4. Kiwi: Geloof het of niet, per gram zit er meer vitamine C in dan in een sinaasappel. Je immuunsysteem wordt er blij van, en het serotonine erin kan je slaap verbeteren.
• 5. Granaatappel: Rijk aan punicalagines en ellaginezuur. Krachtige antioxidanten die ontstekingen remmen en je prostaat gezond houden.

Waarom zijn deze vruchten zo gezond?

Deze top 5 is anders. Bananen en druiven hebben veel suiker, maar deze vijf geven je een optimale balans tussen voedingsstoffen en calorieën. Ze zitten allemaal vol met polyfenolen die chronische ontstekingen tegengaan. Simpel.

"Uit een onderzoek van de Harvard T.H. Chan School of Public Health blijkt dat het dagelijks eten van blauwe bessen en appels het risico op diabetes type 2 met wel 23% kan verlagen."

Wat is het gezondste fruit om elke dag te eten?

Als ik maar één vrucht per dag mocht kiezen? Blauwe bessen, zonder twijfel. Het minst suikerrijk, de hoogste ORAC-waarde (dat is een maat voor antioxidantcapaciteit). Ze zijn extreem goed in het onschadelijk maken van vrije radicalen. Een handje per dag, zo'n 75-100 gram, maakt al een serieus verschil.

Hoeveel fruit per dag is optimaal?

Het Voedingscentrum zegt 200 gram per dag. Ongeveer twee stuks fruit. Voor deze top 5 betekent dat:

Zijn diepvriesvruchten net zo gezond als vers fruit?

Ja, en vaak zelfs beter. Diepvriesfruit wordt meteen na de oogst ingevroren, dus vitaminen en antioxidanten blijven beter behouden dan bij vers fruit dat dagen in de winkel ligt. Voor blauwe bessen en granaatappelpitten is diepvries een prima én goedkoop alternatief.

Checklist: Zo haalt u het meeste uit uw fruit

• Eet de schil van appels en peren. Daar zitten de meeste vezels en antioxidanten.
• Combineer fruit met wat vet, zoals yoghurt of noten, voor een betere opname van vetoplosbare vitaminen.
• Kies biologisch als je de schil eet, om pesticiden te mijden.
• Varieer elke dag. Elke kleur geeft je andere fytonutriënten.
• Laat fruitsap staan. Neem het hele fruit, vanwege de vezels.

Veelgestelde vragen over de top 5 gezondste fruit