Wat kan ik in oktober in mijn tuin kweken

Oktober is eigenlijk best een mooie maand voor de moestuin. Ja, de dagen worden korter en het wordt kouder, maar er zijn verrassend veel dingen die je nog kunt doen. Sommige groenten worden zelfs zoeter na een beetje vorst – dat vind ik altijd fascinerend. In dit artikel vertel ik je over groenten, kruiden en bloemen die je nu kunt zaaien of planten, met wat handige tips.

Welke groenten kun je in oktober zaaien?

Er zijn best wat wintergroenten die gewoon doorgaan in de kou. Het geheim? Kies rassen die speciaal voor de winter zijn gemaakt. Dit zijn mijn favorieten:

• Winterpostelein (Claytonia perfoliata): Dit spul is bijna onverwoestbaar – groeit zelfs bij lichte vorst. Gewoon in de volle grond of een koude bak zaaien.
• Veldsla (Valerianella locusta): Die nootachtige smaak, heerlijk. En je kunt het tot diep in de winter blijven oogsten.
• Spinazie (winterharde rassen): Probeer 'Winterreuzen' of 'Monnopa'. Bij 10°C kiemt het nog prima. Een vliesdoek erover en je hebt bijna garantie.
• Pluksla (winterharde rassen): 'Winterkoning' of 'Brune d'Hiver' doen het goed. Wel even beschermen bij strenge vorst.
• Radijs (winterharde rassen): 'Ronde Rode Winter' groeit snel, ideaal voor een late oogst.

Wat kun je in oktober planten voor een vroege voorjaarsoogst?

Oktober is perfect voor knoflook en uien. Die hebben echt een koude periode nodig, vernalisatie heet dat geloof ik, om goed te groeien.

• Knoflook (Allium sativum): 'Thermidrome' of 'Germidour' zijn goede keuzes. Plant ze 5-8 cm diep, 15 cm uit elkaar. Zorg voor goed doorlatende grond.
• Plantuien (Allium cepa): 'Sturon' of 'Stuttgarter Reuzen' – die schieten in het voorjaar snel omhoog.
• Winteruien (Allium fistulosum): Meerjarig, dus je hebt er jaren plezier van.
• Shallotten (Allium cepa var. aggregatum): In oktober planten, in juni oogsten. De kou is essentieel.

Welke kruiden gedijen nog in oktober?

Kruiden zijn eigenlijk ideaal voor deze maand. Veel soorten zijn winterhard en blijven gewoon doorgroeien, in de grond of in potten.

• Peterselie (Petroselinum crispum): Tweejarig, dus bij milde winters overleeft het makkelijk. Zaai in een koude bak of onder vliesdoek.
• Bieslook (Allium schoenoprasum): Super winterhard. Plant het nu, en het komt in het voorjaar vanzelf terug.
• Tijm (Thymus vulgaris): Vaste plant, kan goed tegen kou. Zet het in goed doorlatende grond.
• Rozemarijn (Rosmarinus officinalis): Tot -10°C winterhard. Een beschutte plek is wel zo fijn.
• Munt (Mentha spp.): Pas op, het verspreidt zich als een gek. Gebruik een pot of een begrenzing.

Welke bloemen en sierplanten kun je in oktober zaaien of planten?

Ook voor bloemen is oktober een goede maand. Denk aan bollen en winterharde eenjarigen die in het voorjaar voor kleur zorgen.

• Voorjaarsbollen: Tulpen, narcissen, krokussen – nu de grond in. Ze hebben de kou nodig om te bloeien.
• Winterharde eenjarigen: Goudsbloem en klaproos direct zaaien. Ze kiemen nu en bloeien in het vroege voorjaar.
• Vaste planten: Lavendel en salie planten in oktober. Ze hebben tijd nodig om wortel te schieten.
• Wintergroene bodembedekkers: Maagdenpalm of klimop voor kale plekken. Werkt altijd.

Praktische tabel: Wat te zaaien en planten in oktober

Checklist voor oktober in de moestuin

• Bescherm vorstgevoelige planten met vliesdoek of een koude bak.
• Maak de grond los en voeg compost toe voor wintergewassen.
• Plant knoflook en uien in goed doorlatende grond.
• Zaai winterpostelein, veldsla en spinazie voor een vroege voorjaarsoogst.
• Plant voorjaarsbollen zoals tulpen en narcissen.
• Verwijder uitgebloeide eenjarigen en voeg ze toe aan de composthoop.
• Controleer op slakken, die in oktober nog actief kunnen zijn.
• Geef minder water, omdat de grond langer vochtig blijft.

Veelgestelde vragen over tuinieren in oktober